česky
Jazyk
{{ langArrFull[index] }}
blog_button_mob

Správná výživa při lupénce

K udržení normální normální životaschopnosti organizmu každý člověk potřebuje výživu. Provádíme tento často příjemný proces pomocí jídla. Výživa ovlivňuje zdraví člověka, stejně jakož jeho psychický stav a náladu. Existuje mnoho rozmanitých potravin. Každá z nich má své škodlivé a prospěšné vlastnosti, počet kalorií a prvky chemického složení. V souvislosti s tím lidé mají příležitost vytvořit si vlastní jídelníček a systematizovat jej podle zvoleného režimu. Kombinace jídelníčku a režimu příjmu potravy se bude jevit správnou a vyváženou výživou organismu.

Pokud nemáte žádné alergie a jste zdravým člověkem, stačí brát v úvahu kalorickou hodnotu chemické složení a nutriční hodnotu potravin. Sestavit si jídelníček dokážete bez problémů. Ale lidé, kteří trpí nějkým onemocněním, často musí držet nějakou zvláštní dietu. To ovšem se týká těch, kteří mají kožní onemocnění, zejména lupénku neboli prosiázu.

44_article

Lupénka dieta: jaký je vztah mezi onemocněním a tím, co jíme?

To, co jíme, nepochybně ovlivňuje stav naší kůži. Proto lidé, kteří trpí lupénkou, by měli držet příslušnou lupénkovou dietu. Pomůže nejen omezit rozvoj onemocnění, ale také dosáhnout remise a maximálně ji prodloužit. Samozřejmě správná výživa není všelékem pro účinnou léčbu lupénky, ale je jedním z důležitých aspektů komplexní terapii tohoto kožního onemocnění.

Každý ví, že psoriáza je chronickým neinfekčním onemocnění pokožky, které se projevuje ve formě červených fleků a papulí s charakteristickým svěděním. Je třeba poznamenat, že jídlo samo o sobě nemůže vyvolat tuto chorobu, protože lupénka není alergické povahy. K tomutu kožnímu onemocnění dochází při porušení metabolických procesů v těle. Ale když člověk již postižen touto chorobou, stává se citlivým na vnější podněty a alergeny. V tomto případě dieta je jedním ze základních faktorů, které kontrolují onemocnění.

Jak zajistit, aby výživa při lupénce byla vyvážená a bezpečná?

Každému člověku, a zvláště pacientům s diagnózou lupénka, je třeba udržovat acidobazickou rovnováhu v těle, ponevádž zakyselení organismu vede ke zhoršení příznaků onemocnění. K udržování normální hladiny pH jídlenícek musí obsahovat více potravin, které obsahují alkálie (syrová zelenina a ovoce, avokádová a kokosový olej). To pomůže stabilizovat trávicí soustavu, zlepšit celkový zdravotní stav a stav pokožky pacienta.

Neexistuje takový termín jako lupénková dieta, která by byla účinná pro všech. U každého pacienta psoriáza má různou závažnost a lokalizaci. Kromě toho je třeba brát v úvahu individuální vlastnosti pacienta. Existuje však seznam potravin, které by se neměly jíst při lupénce nebo jejich konzumace by měla být omezena.

Co nejíst při lupénce

  • čokoláda, káva, kakao
  • pekařské výrobky z pšeničné mouky
  • výrobky obsahující droždí
  • brambory
  • citrusové plody
  • cukr, cukrářské výrobky, perlivé slazené nápoje
  • tučné maso, uzené výrobky
  • koření, pálivé jídlo
  • konzervy, pokrmy s octem
  • luštěniny
  • polotovary
  • máslo, mléko, margarín
  • zelenina a ovoce obsahující červený pigment
  • alkohol

Všechny výše uvedené potraviny by se neměly jíst při lupénce, protože jsou triggery onemocnění. Vyloučit nebo maximálně omezit konzumaci těchto potravin je třeba, aby se zabránilo vzniku nových ložisek zánětu lupénky. Také při psoriáze lékaři doporučují dietní výživu s nízkým obsahem bílkovin a hojnou konzumací zeleniny a ovoce.

Co se týče tepelné úpravy pokrmů, dávejte přednost vaření, vaření v páře a dušení. Lupénka dieta dovoluje připravovat jídlo na grilu a péct v pečícím sáčku. Smažení se doporučuje omezit.

Navzdory tomu, že v seznamu co nejíst při lupénce je mnoho zakázaných potravin, jídelníček pacienta může být rozmanitý. Výživa při lupénce nebude trápením, pokud jste ochotni vařit zdravá jídla. K dnešnímu dni existuje spousta receptů zahrnující potraviny, které je možné jíst při lupénce. Taková jídla budou chutnat dokonce i lidem, kteří nevědí, co je psoriáza!

Potraviny vhodné při lupénce

  • zelenina a ovoce (kromě brambor a citrusových plodů)
  • obiloviny (žito, oves, kukuřice atd.)
  • dýňová, lněná, slunečnicová semínka
  • sezam a piniové oříšky
  • pohanka, oves, hnědá rýže
  • ryby
  • olivový olej
  • Kromě toho některé potraviny mohou být konzumovány při psoriáze, ale v malých množstvích a s nižší frekvenci. Mezi takové potraviny, které jsou součástí jídelníčku při lupénce, patří:
  • houby
  • nízkotučné maso (skopové, kuřecí, krůtí)
  • kysané mléčné výrobky
  • ořechy (lískové ořechy, mandle)
  • špenát, červená řepa, chřest, cibule, cuketa
  • jablka, melouny, banány a hrozny

Lupénka dieta: stravovací režim

Výběr zdraví prospěšných potravin při psoriáze je velmi důležitou etapou. Ale měli byste také věnovat pozornost na stravovací režim. Je-li jídelníček při lupénce sestaven správně, můžete omezit stres na trávící soustavu a rovnoměrně sytit své tělo. Dodržování stravovacího režimu pomůže snížit příznaky onemocnění a urychlí remisi.

Správná výživa při lupénce zahrnuje tyto důležité aspekty:

  1. Je vhodné jíst 5-6 krát denně
  2. Jezte pravidelně malé porce
  3. Zařaď si do svého jídelníčku odlehčovací dny
  4. Vyhněte se hladovění, může mít negativní dopad na stav pokožky
  5. Je důležité dodržovat pitný režimu. Pitná voda musí být čistá a kvalitní. Doporučovaný příjem vody je nejméně 1.6 litru denně. Někdy do vody můžete přidat čerstvě vymačkanou citronovou šťávu. Navzdory kyselé chuti tohoto ovoce citron dokonale odkyselí tělo.
  6. Mezi teplým nápojům, které jsou hodné při prosiáze, patří bylinné čaje a různé odvar (například z lněných semínek, ovsu, šípků).
  7. Je třeba sledovat očistu těla. Nepravidelná stolice a zácpa negativní ovlivňují onemocnění. Pokud se potýkáte s těmito problémy, používejte tradiční doporučení nebo přírodní přípravky s projímavým účinkem .
  8. Negativně ovlivňuje průběh psoriázy příjem antibiotiků.

Dieta při lupénce jídla

Jídelníček při lupénce také může být pestrý. Aby správná výživa nebyla úmornou dietou,  můžete ji vždycky zpříjemnit něčím rozmanitým a chutným. Nezapomeňte hlavně, že určité potraviny jsou zakázané pro pacienty s lupénkou.

Níže jsou různá varianta zdravých jídel, které si mohou připravit lidé postižení psoriázou.

Snídaně:

  • jáhlová kaše s dýní a medem
  • ovesná kaše ve vodě s piniovými oříšky
  • zeleninová krémová polévka a celozrnný chléb
  • rýžová kaše ve vodě se zeleninou a bylinkami
  • vařené vejce a talíř zeleninového salátu
  • omeleta s krajícem chleba
  • ovesná kaše s rozinkami

Hlavní jídla mohou být doplněna jablkem, banánem, celozrnným chlebem nebo sušenými meruňkami. Z nápojů jsou vhodné bylinné čaje (občas slabý čaj s citronem), kompot, ovocné nebo zeleninové šťávy.

Obědy:

  • pečená ryba se zeleninou
  • krůtí kotlety vařené v páře se zeleninou
  • zeleninová polévka s obilovinami
  • Brokolicovo-květákové pyré
  • rybí kotlety vařené v páře
  • pohanková kaše a salát z červené řepy
  • vařené krůtí maso se zeleninou vařenou v páře
  • zeleninová polévka s rýží
  • pečený pstruh s brokolicí a nízkotučným sýrem
  • polévka (např. boršč) ze slabého masového vývaru
  • skopové maso uvařené vcelku
  • dušený králík se zeleninou
  • vařené hovězí maso v omáčce s olivovým olejem a bylinkami
  • dušené karbanátky a zeleninový guláš
  • pečené jehněčí se zeleninou
  • celozrnné těstoviny s brokolicí a nízkotučným sýrem

K obědovému jídlu lze vždy přidat plátek chleba z celozrnné mouky a nevelká mísa zeleninového salátu. Z nápojů – zelený a bylinný čaj, šťáva ze zeleniny nebo ovoce.

Večeře:

  • zeleninový salát s rostlinným olejem a dušené žampiony (max. 150 g)
  • zelený salát (pekingské zelí, okurky, petrželová nať) a vařená netučná ryba
  • jáhlová kaše a 2 čerstvá rajčata
  • salát z bílého hlávkového zelí, rajčat i kapie a vařená ryba
  • zeleninová polévka a 2 plátky celozrnného chleba
  • zeleninová polévka, plátek chleba a vařená ryba

Z nápojů: čaj z heřmánku, máty nebo lípy; hrušková šťáva, kompot ze sušeného ovoce

Svačiny:

  • Vzhledem k tomu, že při lupénce optimální počet je 5-6 menších porcí za den, patří sem i svačiny například:
  • ovoce (banány, jablka, hrušky, dýně)
  • kefír nebo nízkotučný jogurt
  • jablečná, mrkvová, dýňová nebo hrušková šťáva
  • šípkový čaj, kompoty ze sušeného ovoce
  • zeleninové nebo ovocné smoothies

Můžete kombinovat různá jídla a doplňovat je jinými s výjimkou zakázaných potravin při lupénce. Zde je uvedena jen mála část toho, co lze jíst při lupénce.

Lupénka stravování

  1. Vyvarujte se současnému příjmu potravin, které okyselují organismus. Například maso v krémové omáčce nebo rýže se sladkým ovocem.
  2. Zařaďte do svého jídelníčku říční ryby a jezte je nejméně čtyřikrát týdně. Obsahují polynenasycené mastné kyseliny, které mají pozitivní vliv na lupénku. Tyto živiny jsou také obsaženy v rostlinných olejích a mořských plodech.
  3. Libové maso se doporučuje jíst 2-3 krát týdně.
  4. Vejce naměkko nebo ve formě omelety – 2 až 4 krát týdně.
  5. Základem lupénkové diety jsou zelenina (kromě brambor) a ovoce (kromě borůvek, černého rybízu, švestek a granátových jablek). Obohacují tělo o vlákno, která normalizuje metabolické procesy a podporuje rovnováhu minerálů.
  6. Vláknina je také obsažená v obilovinách. Proto určitě zařaďte do jídelníčku pečivo vyrobené z celozrnné mouky a otrub
  7. Pozitivní efekt na psoriázu mají listová zelenina, kysané mléčné výrobky, dýňová a slunečnicová semínka, sója, protože jsou bohaté na vápník. A sýr, piniové oříšky, červené maso, pohanka a oves obsahují zinek. Tyto minerály pomáhají obnovit kůži a mají antialergické a protizánětlivé účinky
  8. Nezbytný je příjem lecitinu. Pomáhá normalizovat činnost jater, zlepšuje metabolismus tuků a cirkulaci krvi v těle.
  9. Kromě minerálů je nutné vyživovat pokožku vitamíny A, B. C a E. Zvláště prospěšné jsou vitamíny B6 a B12, které se účastní regeneračních procesů epidermálních buněk, což je velmi důležité pro léčbu lupénky.
  10. Je nutné zahrnout do jídelníčku alkalické vody, které pomáhají obnovit normální hladinu pH.
  11. Při exacerbaci onemocnění se doporučuje přejít na vegetariánskou stravu.
Obsah
    Další články v této kategorii >>